Nằm trên dải đất miền Trung gió lào cát trắng, nơi có những đồng cỏ xanh và đồi cát trải dài, Phú Yên đã cho ra đời một đặc sản trứ danh từ thịt bò, đấy là món bò một nắng. Với nhiều người, món ăn này không còn quá xa lạ và hiện tại nó đã có mặt tại Sài Gòn để phục vụ đông đảo thực khách gần xa. Hãy cùng theo dõi bài viết bò một nắng tại Sài Gòn này để giải đáp tất cả thông tin trên nhé!
XEM NGAY ĐẶC SẢN PHÚ YÊN TẠI SÀI GÒN
Công dụng của bò một nắng Phú Yên
![Bò 1 nắng tại Sài Gòn - Đặc sản Phú Yên 28 Bò một nắng tại Sài Gòn - Đặc sản Phú Yên](https://gocbeyeu.com/wp-content/uploads/2021/04/z2050408368571_43624b0290d434034638de3302b4d404.jpg)
Được làm nên từ thịt của những chú bò chăn thả một cách tự nhiên ở vùng thôn quê, bò một nắng Phú yên không đơn giản chỉ là một thức quà thơm ngon, lạ miệng mà còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và những hoạt động hàng ngày của con người.
Giàu các chất dinh dưỡng
![Bò 1 nắng tại Sài Gòn - Đặc sản Phú Yên 29 Bò một nắng tại Sài Gòn - Đặc sản Phú Yên](https://gocbeyeu.com/wp-content/uploads/2021/04/Shop-thoi-trang-quan-ao-tre-em-Han-Quoc-Goc-Be-Yeu-0937367218-10-1.png)
Không phải nói nhiều về hàm lượng chất sắt rất cao trong thịt bò nữa. Đối với những người thể trạng yếu, thiếu máu thì đây chính là món ăn phù hợp nhất. Ngoài ra, bò một nắng còn chứa nhiều kali,protein, kẽm và magiê giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp lưu thông máu.
Dồi dào các loại vitamin
Trong bò một nắng có đa dạng các loại vitamin khác nhau, bao gồm vitamin A, vitamin B6, vitamin PP vàvitamin B12. Những loại vitamin đó giúp chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, tạo hệ miễn dịch khỏe mạnh và cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Tăng cường cơ bắp
![Bò 1 nắng tại Sài Gòn - Đặc sản Phú Yên 30 Bò một nắng tại Sài Gòn - Đặc sản Phú Yên](https://gocbeyeu.com/wp-content/uploads/2021/04/Shop-thoi-trang-quan-ao-tre-em-Han-Quoc-Goc-Be-Yeu-0937367218-2-1.png)
Bò một nắng hỗ trợ rất hiệu quả cho những ai thường xuyên tham gia các hoạt động cần nhiều năng lượng và tiêu hao cơ bắp. Những chất dinh dưỡng và vitamin có trong món ăn này đều rất dồi dào, có tác dụng kích thích mô cơ phát triển. Vì vậy trước hoặc sau lúc tập gym hay chơi thể thao, bạn có thể sử dụng bò một nắng như một bữa ăn nhẹ sẽ rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm bò một nắng chuẩn vị Phú Yên
![Bò 1 nắng tại Sài Gòn - Đặc sản Phú Yên 31 Bò một nắng tại Sài Gòn - Đặc sản Phú Yên](https://gocbeyeu.com/wp-content/uploads/2021/04/Shop-thoi-trang-quan-ao-tre-em-Han-Quoc-Goc-Be-Yeu-0937367218-1-1.png)
Bởi vì hương vị quá thơm ngon của bò một nắng cho nên rất nhiều người nghĩ rằng việc chế biến món ăn này sẽ rất phức tạp. Tuy nhiên, đây lại là một đặc sản có cách làm vô cùng đơn giản, không chút cầu kì.
Tất cả bí quyết của bò một nắng nằm trọn trong nguyên liệu của nó. Để có được những miếng bò một nắng đúng chuẩn Phú Yên thì nguyên liệu phải được lựa chọn từ của những con bò tơ được chăn thả tự nhiên. Điểm đặc biệt của loại bò này là sở hữu từng thớ thịt săn chắc, không nhiều nước và có vị ngọt rất đặc trưng.
Có được nguyên liệu, ta bắt đầu tiến hành sơ chế. Thịt bò phải được làm sạch và cắt thành từng miếng có kích thước khoảng hơn 10 cm với chiều dài, 5cm với chiều rộng và có độ dày khoảng 2 cm. Tiếp đến, đem những miếng bò đi ướp với muối, mắm, tiêu, hành, tỏi, ớt, bột ngọt và một chút xí muội hột đã giã kĩ trong khoảng 3- 4 tiếng. Sau đó đem thịt ra phơi dưới trời nắng to, cần lưu ý tránh phơi trong thời gian dài sẽ làm thịt bò dai và khô quá mức.
Xem thêm: 1 đặc sản Phú Yên – Bánh Ít Lá Gai
Lúc thịt bò phơi xong một nắng, ta đem thịt đi đóng gói và đưa vào sử dụng. Trước khi ăn, đừng quên nướng trên bếp than hoặc áp chảo để có những miếng bò nóng, mềm đậm vị. Chỉ cần thêm một bát nước chấm và ít rau thơm đi kèm thì không gì tả nổi mỹ vị của nó, chỉ muốn thưởng thức mãi không thôi.
Bò một nắng tại sài gòn là bao nhiêu?
![Bò 1 nắng tại Sài Gòn - Đặc sản Phú Yên 32 Bò một nắng tại Sài Gòn - Đặc sản Phú Yên](https://gocbeyeu.com/wp-content/uploads/2021/04/Shop-thoi-trang-quan-ao-tre-em-Han-Quoc-Goc-Be-Yeu-0937367218-12-1.png)
Với hương vị tuyệt vời cùng nguyên liệu hảo hạng, bò một nắng được rất nhiều người tìm mua để thưởng thức cũng như làm quà tặng những người thân thiết. Giá của món ăn này dao động từ 400.000 – 600.000 đồng/ 1kg tùy vào nguyên liệu và địa chỉ cung cấp ở các vùng miền khác nhau. Đây là một mức giá vô cùng phù hợp cho một đặc sản trứ danh như vậy.
XEM THÊM MẮT CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG TẠI SÀI GÒN
Tại sao nên chọn sản phẩm ở Góc bé yêu?
![Bò 1 nắng tại Sài Gòn - Đặc sản Phú Yên 29 Bò một nắng tại Sài Gòn - Đặc sản Phú Yên](https://gocbeyeu.com/wp-content/uploads/2021/04/Shop-thoi-trang-quan-ao-tre-em-Han-Quoc-Goc-Be-Yeu-0937367218-10-1.png)
Bò một nắng tại sài gòn mà Góc bé yêu cung cấp không chỉ giữ được hương vị đậm đà đặc trưng của mảnh đất Phú Yên mà còn mang đến sự phục vụ tận tình cho mỗi đơn hàng.
Góc bé yêu luôn nghiêm túc với từng khâu từ việc chọn nguyên liệu đến toàn bộ quá trình chế biến. Vậy nên, quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng thịt bò và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của shop. Tin rằng, Góc bé yêu chính là lựa chọn số một cho trải nghiệm về đặc sản bò một nắng tại Sài Gòn. Lựa chọn Góc bé yêu- lựa chọn cho chất lượng!
XEM THÊM NAI 1 NẮNG PHÚ YÊN
LIÊN HỆ ĐẶT BÒ 1 NẮNG SỈ VÀ LẺ: 0903353137
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.