Khô cá dứa một nắng Cần Giờ

Cần Giờ từ lâu đã nổi danh khắp các miền vì những đặc sản làm từ cá tươi vô cùng thơm ngon. Chính tại vùng biển này, một mỹ vị hiếm có mang tên khô cá dứa một nắng đã ra đời. Ngày nay món ăn này đã được bán ở nhiều khu vực khác nhau trong đó có Sài Gòn. Hãy để bài viết dưới đây cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về đặc sản này nhé!

Công dụng của khô cá dứa Cần giờ

Từ xưa, người ta đã truyền tai nhau về hương vị đặc biệt của khô cá dứa một nắng cùng những công dụng bất ngờ của nó. Cho đến tận bây giờ, vị trí của đặc sản này vẫn vậy. Thật khó để có thể phủ nhận những giá trị tuyệt vời mà khô dứa một nắng Cần Giờ mang lại sau mỗi lần thưởng thức. 

Cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng

Cá dứa là hải sản luôn được đánh giá cao về dinh dưỡng. Trong một con cá dứa có rất nhiều vitamin như vitamin A, vitamin D, vitamin E,…và các chất khác như DHA, omega-3 vô cùng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Những hợp chất này không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể, giữ dáng đẹp da mà còn giúp phát triển não bộ, tăng hiệu quả công việc. 

Phòng ngừa các căn bệnh nguy hiểm

Trong các bài thuốc dân gian hay y học hiện đại đều đã sử dụng cá dứa như một nguyên liệu để tạo nên một số loại thuốc về xương khớp, gan hay tiêu hóa,… Đặc biệt, khô cá dứa một nắng hoàn toàn không có chelesterol nên những người đang gặp các bệnh về mạch máu có thể yên tâm thưởng thức.

Chế biến được nhiều món ăn

Có trong gian bếp khô cá dứa một nắng rồi, bạn có thể thỏa sức tạo ra rất nhiều món ngon khác nhau. Có thể kể đến một số cách chế biến tiêu biểu như: chiên chua ngọt, bóp gỏi, làm cơm cháy hoặc cơm vắt. Tất cả các món ăn ấy đều có vị ngọt dai, thơm bùi của cá dứa phơi một nắng, thật không thể cưỡng lại được.

Dùng cho các mục đích khác nhau

Khô cá dứa một nắng là món ăn rất quý bởi bản thân cá dứa là loài hải sản dần khan hiếm. Vì vậy, đặc sản này ngoài việc sử dụng trong gia đình vào những dịp quan trọng thì còn dùng để làm quà cho những người thân thiết, quý trọng như ông bà, bố mẹ, thầy cô,…

Cách làm khô cá dứa một nắng Cần Giờ

Cho đến tận bây giờ, người dân Cần Giờ vẫn dùng cách thức truyền thống để tạo nên món ăn này.

Người ta nhập những mẻ cá dứa tươi được nuôi trong lồng bè hoặc khai thác tự nhiên đem về làm nguyên liệu chính. Sau đấy thì cắt bỏ đi phần đầu, xẻ đôi theo chiều dọc, lọc bỏ xương và làm sạch phần cá vừa sơ chế. Tiếp đến, ta tẩm ướp cá cùng các gia vị trong vòng khoảng một tiếng đồng hồ cho ngấm đều, rửa lại lần nữa là có thể đem phơi. Cá dứa được phơi dưới trời nắng to cho đủ một nắng rồi đóng gói và bảo quản trong ngăn đông để sử dụng lâu dài. 

Trung bình cứ 2 cân cá dứa tươi thì thu về được 1 cân khô cá dứa. Thịt cá dứa sau khi phơi có vị ngọt thơm không thể lẫn vào đâu. Nó được dùng để chế biến nên rất nhiều món ngon đặc sắc khác nhau.

Giá của khô cá dứa một nắng Cần Giờ là bao nhiêu?

Giá cả và chất lượng luôn là hai yếu tố song hành với nhau. Muốn có được khô cá dứa một nắng ngon xuất xứ chuẩn Cần Giờ thì bạn phải bỏ ra một mức giá khá cao mới phù hợp với giá trị của loại cá này. Tùy vào nguồn gốc cá dứa là được nuôi hay khai thác tự nhiên thì mức giá sẽ có sự chênh lệch đáng kể từ 400.000 đến 650.000 đồng/kg. Vì vậy hãy thật cẩn thật với những nơi cung cấp khô cá dứa một nắng Cần Giờ giá rẻ để tránh mua phải hàng kém chất lượng.

Nên mua khô cá dứa một nắng Cần Giờ ở đâu?

Mấy năm gần đây, không còn hiếm những nơi bán khô cá dứa giả làm từ cá tra hoặc cung cấp cá dứa đến từ những nơi khác mà không phải Cần Giờ. Thực trạng đáng buồn đó làm người dùng dần mất niềm tin và vô cùng hoang mang khi tìm mua đặc sản này. 

Nhưng may thay, vẫn còn những đơn vị uy tín cung cấp khô cá dứa một nắng Cần Giờ chính hãng, đảm bảo chuẩn hương vị. Trong đó, Góc bé yêu chính là địa chỉ hàng đầu tại Sài Gòn cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm cá dứa một nắng chất lượng nhất. 

Tại sao nên chọn sản phẩm bán ở Góc bé yêu?

Trong suốt thời gian dài, Góc bé yêu đã từng ngày xây dựng nên thương hiệu của mình bằng uy tín và chất lượng. Mỗi khách hàng khi lựa chọn sản phẩm của shop cung cấp đều nhận lại sự hài lòng và yên tâm tuyệt đối.

Đến với Góc bé yêu, bạn sẽ không phải lo lắng về vấn đề hàng giả hay hàng kém chất lượng. Khô cá dứa một nắng của shop cam kết chuẩn xuất xứ từ Cần Giờ với hương vị đặc trưng không thể lẫn lộn. Chỉ cần thưởng thức đặc sản này ở shop một lần thôi, các bạn sẽ tin tưởng tiếp tục đặt hàng ở những lần tiếp đến. Cũng vì lý do đó, Góc bé yêu hiện có rất nhiều khách hàng quen thuộc đã gắn bó cùng shop suốt một thời gian dài.

 

Tin rằng khô cá dứa một nắng Cần Giờ của Góc bé yêu sẽ không làm khách hàng phải thất vọng. Xin chân thành cảm ơn!