Phú Yên – vùng đất mà chỉ cần đặt chân đến một lần là nhớ mãi. Những người đã từng ghé thăm nơi đây đều không ngừng xuýt xoa về các đặc sản thơm ngon bổ dưỡng. Tôm một nắng Phú Yên chính là một trong số đó. Hãy cùng bài viết dưới đây tìm hiểu thêm những thông tin bổ ích về món ăn này để tìm được cho mình một địa điểm thưởng thức nó ngay tại Sài Gòn nhé!
XEM NGAY ĐẶC SẢN PHÚ YÊN TẠI SÀI GÒN
Công dụng của tôm một nắng
Từ lâu, tôm đã được các chuyên gia đánh giá rất cao bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào có trong từng thớ thịt. Vì vậy, không còn phải nghi ngờ gì về những lợi ích tuyệt vời mà món tôm một nắng này đem lại nữa.
Duy trì sắc đẹp
Trong tôm một nắng có rất nhiều omega 3 giúp cải thiện tâm trạng, chống oxy hóa và làm chậm quá trình lão hóa để mang đến cho bạn một diện mạo tươi trẻ nhất. Ngoài ra, với nguồn kẽm và protein dồi dào, tôm còn hỗ trợ điều tiết lượng mỡ trong cơ thể, giảm cảm giác thèm ăn từ đó làm việc kiểm soát cân nặng trở nên hiệu quả hơn rất nhiều.
Phòng ngừa ung thư
Lượng selen chứa trong tôm một nắng có tác dụng đào thải các kim loại nặng trong cơ thể và kìm hãm sự sinh sôi của các tế bào ung thư. Vì vậy hợp chất này được xem như là “kẻ thù” của những căn bệnh quái ác.
Cung cấp canxi
Mỗi bộ phận của tôm từ vỏ, thịt đến chân hay càng đều chứa lượng canxi rất lớn giúp hệ xương phát triển chắc khỏe ở mọi lứa tuổi. Đây chính là lý do các món ăn làm từ tôm nói chung và tôm một nắng nói riêng thường xuyên có mặt trong thực đơn dinh dưỡng của các gia đình.
Bổ sung các chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết
Món ăn này còn sở hữu rất nhiều khoáng chất và vitamin như sắt, vitamin D, vitamin B12,… cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng phong phú, giảm thiểu các tình trạng mệt mỏi, thiếu máu và suy giảm trí nhớ.
Cách làm tôm một nắng Phú Yên
Để làm ra món tôm một nắng chuẩn Phú Yên là điều không quá khó khăn. Tuy nhiên người thực hiện cần bỏ ra khá nhiều thì giờ và còn phải tuân thủ thật chuẩn các bước trong quá trình chế biến.
Trước hết là khâu chuẩn bị nguyên liệu, những con tôm được chọn phải đảm bảo tươi xanh, săn chắc và có độ lớn vừa phải. Tiếp đến, tiến hành sơ chế tôm bằng cách lột lớp vỏ ngoài, bỏ đi phần đầu, lấy chỉ lưng rồi cận thậnrửa sạch lại với nước.
Sau khi tôm đã được làm sạch, ta đem tôm đi ướp cùng tiêu, hạt nêm, bột ngọt và để các gia vị thấm đều trong vòng 10 phút. Xong xuôi thì lấy tôm đi phơi dưới trời nắng từ 2 – 3 tiếng đồng hồ sao cho các phần của tôm đều khô nhẹ, có độ săn nhất định nhưng vẫn giữ được màu xanh vốn có. Cuối cùng, đưa thành phẩm đi đóng gói và bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh là được.
Tôm một nắng sau khi đóng gói cần rã đông để chế biến thành các món ăn khác nhau từ nướng, chiên đến trộn gỏi hay nấu canh,…Vị tôm ngọt ngọt, dai giòn cộng với hương thơm ngào ngạt sẽ đánh thức tất cả giác quan và chinh phục bạn hoàn toàn, kể cả những thực khách khó tính nhất.
Giá của tôm một nắng là bao nhiêu?
Tôm một nắng chiếm được đông đảo thị hiếu của khách hàng bằng mùi vị tuyệt vời của mình. Người ta sẵn sàng bỏ ra một số tiền hợp lý để thưởng thức đặc sản trứ danh này. Thông thường, mức giá cần bỏ ra dao động từ 530.000 – 600.000 đồng/kg, tùy vào chất lượng tôm và khu vực cung cấp.
Nên mua tôm một nắng Phú Yên ở đâu Sài Gòn?
Hiện nay, không khó để tìm mua tôm một nắng ở các tỉnh thành khác nhau trên cả nước. Xuất phát từ Phú Yên, tôm một nắng đã có mặt tại Sài Gòn để chiều lòng những người yêu ẩm thực. Tuy nhiên, không ít địa chỉ tôm một nắng sài gòn gây thất vọng vì cung cấp tôm một nắng không chuẩn vị như đã cam kết. Vậy nên, quý khách hàng phải thật sự cân nhắc trong mỗi lựa chọn để có cho mình trải nghiệm tốt nhất về sản phẩm. Và Góc bé yêu chính là một trong những địa chỉ uy tín hàng đầu để khách hàng yên tâm đặt niềm tin cho món tôm một nắng.
Tại sao nên chọn sản phẩm bán ở Góc bé yêu?
Góc bé yêu là nơi không còn xa lạ gì với những tín đồ sành ăn tại Sài Gòn. Shop chuyên cung cấp các đặc sản Phú Yên chất lượng, trong đó có món tôm một nắng hảo hạng.
Sở hữu cơ sở vật chất hiện đại, đội ngũ nhân viên chắc tay nghề cùng nguồn nguyên liệu đảm bảo, Góc bé yêu đã được công nhận về uy tín trong nhiều năm qua. Từ những đơn hàng nhỏ nhất cho đến khối lượng đặt hàng lớn, Shop vẫn luôn có sự chuẩn bị chu đáo, kỹ lưỡng để mang đến sự phục vụ tuyệt vời ở mức giá hợp lý nhất cho người sử dụng.
Vậy nên, tôm một nắng tại sài gòn mà Góc bé yêu cung cấp được rất nhiều khách hàng khen ngợi về hương vị thơm ngon không khác gì đặc sản gốc của Phú Yên. Mong rằng Shop có được cơ hội mang đến cho những thực khách tiếp theo sự trải nghiệm khó quên khi thưởng thức món ngon này. Xin chân thành cảm ơn!