“Phú Yên – vùng đất duyên hải miền Trung đầy nắng gió, không chỉ nổi tiếng với thiên nhiên thơ mộng mà còn được yêu mến qua cái tên ‘Xứ Hoa Vàng Trên Cỏ Xanh’. Nhưng điều làm Phú Yên đặc biệt hơn cả chính là những đặc sản độc đáo, đậm đà hương vị miền Trung. Hãy cùng Góc Bé Yêu khám phá xem Phú Yên có đặc sản gì cũng như những món ngon gì có thể làm quà tặng cho bạn bè hoặc người thân trong gia đình của mình nhé!
Phú Yên có đặc sản gì để làm quà tặng ?
Bò 1 nắng & Muối kiến vàng – Mồi bén đỉnh cao
Bò 1 nắng Phú Yên không chỉ là một món ăn mà là đặc sản dành riêng cho những tín đồ đam mê bộ môn NHẬU. Được làm từ thịt bò tươi ngon từ vùng núi Sơn Hòa, nơi đàn bò được chăn thả tự do trên đồng cỏ xanh mướt, món bò này mang trong mình hương vị tự nhiên đặc trưng của miền đất nắng gió.
Thịt bò sau khi được lựa chọn kỹ càng sẽ được tẩm ướp gia vị đậm đà, rồi đem phơi nắng gắt trong một ngày, sau đó sấy khô và phơi sương qua đêm. Chính quá trình “một nắng, hai sương” này giúp thịt bò thấm đều gia vị, giữ trọn độ tươi và ngọt.

Khô bò một nắng Phú Yên được cắt thành những lát mỏng, thưởng thức cùng muối kiến vàng đã được vắt chanh để tăng thêm độ tươi mát. Nếu bạn là người yêu thích vị cay, đừng quên thêm một ít ớt để món ăn thêm phần hấp dẫn. Muối kiến vàng có sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua cay, mặn ngọt, hòa quyện tuyệt vời với miếng thịt bò dai mềm, làm cho mỗi miếng ăn trở nên đậm đà và khó quên.
Chỉ cần nhâm nhi vài miếng bò một nắng, thưởng thức kèm bia lạnh, là bạn đã có một bữa nhậu hoàn hảo ta nói “ QUÁ ĐÃ “. Đặc biệt, khô bò một nắng không chỉ món nhậu tuyệt vời mà còn là món quà hoàn hảo để bạn gửi tặng bạn bè, người thân, giúp họ cảm nhận trọn vẹn tinh túy của vùng đất Phú Yên
Nai 1 nắng & Muối kiến vàng – Tinh hoa núi rừng
Nai 1 nắng được làm từ thịt nai tươi ngon, sau khi chọn lọc kỹ càng, thịt nai được thái lát mỏng, ướp gia vị đặc biệt như tỏi, ớt, tiêu, và các gia vị bí truyền, sau đó được phơi dưới ánh nắng mặt trời một ngày để tạo ra sự mềm mại và hương vị ngọt ngào, đậm đà. Món ăn này không chỉ giữ trọn hương vị tươi ngon của thịt nai mà còn có một lớp gia vị cay nhẹ, phù hợp để chế biến thành món nhậu hấp dẫn.
Muối kiến vàng, một gia vị độc đáo từ Phú Yên, được làm từ kiến vàng tươi, sau khi thu hoạch sẽ được rang cùng muối biển, tạo ra loại gia vị có hương vị chua cay đặc trưng. Muối kiến vàng là món ăn kèm lý tưởng cho các món thịt nướng, đặc biệt là nai, giúp tăng thêm hương vị cho món nhậu của bạn.

Cách sử dụng rất đơn giản: Nai có thể nướng trên than hoa hoặc chiên nhẹ trên chảo nóng, kết hợp với muối kiến vàng để chấm, tạo ra một món ăn đậm đà, thơm ngon. Chắc chắn, sản phẩm này sẽ là lựa chọn tuyệt vời để làm quà tặng ý nghĩa hoặc món nhậu tuyệt vời cho các buổi tụ họp bạn bè, gia đình. thưởng thức trong các dịp tiệc tùng, nhậu nhẹt hay làm quà biếu tặng cho bạn bè, người thân
Tôm 1 nắng & Muối kiến vàng – Hương vị biển cả
Tôm 1 nắng được chế biến từ tôm tươi ngon, sau khi làm sạch và ướp gia vị đặc biệt như tỏi, ớt, và các loại gia vị tự nhiên, tôm sẽ được phơi dưới ánh nắng mặt trời một ngày. Quá trình phơi này giúp tôm giữ được vị ngọt tự nhiên, săn chắc mà không bị khô. Khi thưởng thức, tôm có độ dai vừa phải, kết hợp với hương vị đậm đà của gia vị, tạo nên món ăn tuyệt vời để nhậu hay dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc.
Muối kiến vàng, loại gia vị độc đáo được làm từ kiến vàng tươi, sau khi thu hoạch, kiến sẽ được rang với muối biển, tạo ra một loại gia vị có hương vị chua cay đặc trưng, phù hợp để chấm với các món ăn. Muối kiến vàng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món tôm, giúp món ăn thêm đậm đà và mang lại hương vị đặc biệt không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.

Cách chế biến món này rất đơn giản: Tôm có thể nướng trên than hoa hoặc chiên nhẹ trên chảo cho đến khi tôm chuyển màu vàng đẹp mắt. Sau đó, chỉ cần chấm tôm với muối kiến vàng để thưởng thức. Món ăn này không chỉ là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi nhậu mà còn là món quà tặng ý nghĩa cho những ai yêu thích ẩm thực độc đáo, đậm đà
Rượu Bách Nhật
Rượu Bách Nhật là một trong những loại rượu truyền thống nổi tiếng của Phú Yên, được làm từ gạo nếp cái hoa vàng và men lá gia truyền. Rượu được ủ trong hũ đất trong suốt 100 ngày (bách nhật) để tạo ra hương vị nồng nàn, êm dịu và đậm chất quê hương. Đặc biệt đối với phụ nữ sau sinh, mất rất nhiều máu thì Bách Nhật là một món quà quý, giúp phụ nữ sau sinh phục hồi sức khỏe nhanh hơn.

Rượu thường được sử dụng trong các dịp lễ, Tết, hoặc các bữa tiệc quan trọng. Với độ cồn vừa phải, rượu mang đến cảm giác dễ chịu và không gây đau đầu như một số loại rượu công nghiệp. Bách Nhật rất phù hợp để thưởng thức trong các buổi tụ tập bạn bè, gia đình, hoặc dùng để làm quà tặng trong những dịp đặc biệt.
Góc Bé Yêu – An tâm cho mẹ, an toàn cho bé
Cửa hàng cam kết cung cấp những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng đảm bảo, an toàn cho sức khỏe. Mọi người không cần phải lo lắng về những chất độc hại hay những nguy cơ tiềm ẩn từ sản phẩm kém chất lượng.
Hãy nhanh tay sở hữu ngay sản phẩm tuyệt vời này để mang lại những món quà ý nghĩa dành cho bạn bè hoặc gia đình ngươi thân.
Địa chỉ: 369 Lò Lu, phường Trường Thạnh, thành phố Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline/ Zalo: 0937367218 Ms. Nga– Email: sales@gocbeyeu.com